वास्तु शास्त्र में रसोई को घर का महत्वपूर्ण हिस्सा माना गया है। मान्यता है कि चूल्हा दक्षिण-पूर्व दिशा यानी आग्नेय कोण में होना शुभ माना जाता है। कहा जाता है कि इससे घर में सकारात्मक ऊर्जा बनी रहती है और अनावश्यक खर्चों पर नियंत्रण रखने में मदद मिलती है।

चूल्हा और सिंक साथ न हों
वास्तु मान्यताओं के अनुसार चूल्हा अग्नि तत्व और सिंक जल तत्व का प्रतीक माना जाता है। इसलिए दोनों को बिल्कुल साथ रखने से बचने की सलाह दी जाती है। यदि जगह की कमी हो तो इनके बीच लकड़ी का छोटा पार्टिशन या हरा पौधा रखा जा सकता है, जिससे संतुलन बना रहे।

भारी सामान सही दिशा में रखें
मिक्सर, माइक्रोवेव, ओवन जैसे भारी उपकरण दक्षिण या दक्षिण-पूर्व दिशा में रखने की सलाह दी जाती है। वहीं उत्तर-पूर्व दिशा को हल्का और साफ रखने पर जोर दिया जाता है। इससे रसोई व्यवस्थित रहती है और जगह का बेहतर उपयोग हो पाता है।

फ्रिज और पानी की सही जगह
वास्तु मान्यताओं के मुताबिक फ्रिज को दक्षिण-पश्चिम दिशा में रखना बेहतर माना जाता है। वहीं पीने का पानी, आरओ या पानी का पात्र उत्तर-पूर्व दिशा में रखने की सलाह दी जाती है। इससे घर में सकारात्मक वातावरण बनाए रखने की बात कही जाती है।

किचन में कबाड़ न जमा करें
रसोई में टूटे बर्तन, खाली डिब्बे, पुरानी दवाइयां और बेकार सामान लंबे समय तक नहीं रखना चाहिए। साफ-सुथरी और व्यवस्थित रसोई न सिर्फ देखने में अच्छी लगती है बल्कि घर के माहौल को भी बेहतर बनाती है।

हल्के और चमकदार रंग चुनें
किचन में पीला, हल्का नारंगी या क्रीम जैसे रंगों को प्राथमिकता देने की सलाह दी जाती है। ये रंग रसोई को खुला और ऊर्जावान महसूस कराते हैं। वहीं बहुत गहरे रंगों का इस्तेमाल कम करने की सलाह दी जाती है।